Pebble Ceramic Design Studio

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明治屋ハム

 

長崎の老舗ハムメーカー「長崎明治屋ハム」さんのパッケージデザインに関わらせていただきました。
明治屋ハムさんのこだわりは長崎産。
ケーゼと呼ばれる焼きソーセージは器ごとオーブンで焼きます。
その器を長崎産ということで波佐見焼で作れないかとご相談いただきました。
食に興味がある私にはとても美味しい話。
私は器でのご協力でしたがデザインディレクションは尊敬するDEJIMA GRAPHさん。
ケーゼの入れ物として作りましたが焼き物は割れなければずっと使えるもの。
なので食べた後も使いやすいようなサイズにしました。
深みがあるのでちょっとした残り物の保存にも便利です。
器とケーゼで¥3,240(税込)というのはセットで考えるとお得です。
中身のケーゼももちろんとても美味しいです!
生でも食べられますがオススメはフライパンで軽く炙ると油が少し溶け出してよりコクのある旨味を味わえます。
長崎ケーゼのご購入はこちらからどうぞ!

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